Mindful eating o Alimentacion conciente.

2 abril, 2025by Leonor Zuleta

Alimentación Consciente: Reconecta con tu cuerpo, disfruta tu comida

¿Alguna vez has terminado de comer sin recordar el sabor de lo que acabas de ingerir? ¿O sientes que comes sin realmente tener hambre, solo por ansiedad, aburrimiento o rutina? Si es así, no estás sola. En nuestra vida acelerada, es común desconectarnos de nuestro cuerpo y de nuestras verdaderas señales de hambre y saciedad.

La alimentación consciente, también conocida como mindful eating, es una invitación a volver a ti, a reconectar con lo que tu cuerpo necesita, y a disfrutar verdaderamente del acto de comer.

 

¿Qué es la alimentación consciente?

Es una forma de alimentarte prestando atención plena al momento presente, sin juicios. Significa observar tus sensaciones físicas, emocionales y mentales relacionadas con la comida. No se trata de comer “perfecto”, sino de comer con intención y presencia.

 

Beneficios de comer con consciencia

  • Aprendes a identificar cuándo realmente tienes hambre y cuándo no.
  • Disminuyes los atracones o el comer por ansiedad.
  • Disfrutas más tus alimentos y mejoras tu digestión.
  • Desarrollas una relación más amable y respetuosa con tu cuerpo.
  • Reduces la culpa asociada a ciertos alimentos.
  • Te sientes más satisfecha con porciones adecuadas para ti.

 

¿Cómo empezar a practicar mindful eating?

  1. Come sin distracciones
    Evita el celular, el computador o la televisión mientras comes. Céntrate en tu plato y en la experiencia de alimentarte.
  2. Observa tu hambre
    Antes de comer, pregúntate: ¿tengo hambre física o emocional? ¿Qué siento realmente?
  3. Come más lento
    Disminuir la velocidad te permite saborear más, mejorar la digestión y reconocer a tiempo las señales de saciedad.
  4. Escucha tu cuerpo
    Detente a mitad del plato y evalúa cómo te sientes. Tal vez ya estés satisfecha.
  5. Agradece y saborea
    Conecta con los colores, texturas, olores y sabores. Agradece el alimento que tienes frente a ti.

 

Comer con atención plena es un acto de autocuidado

La alimentación consciente no es una dieta, ni una regla más que seguir. Es una práctica que te ayuda a elegir desde el respeto por ti misma, sin prohibiciones ni culpas. Es una forma de volver a tu centro y recuperar el placer de comer.

Leonor Zuleta

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