Hola.. en esta época de estar en casa… quieres probar recetas nuevas y rápidas… en tu air fryer.

Aquí te dejo unas comidas que te facilitan la cocinada diaria.

 

Papa a la francesa ( con o sin piel) 

cortar las papas en cascos.

cocinar por 10 min, escurrir y meter en olla con agua helada por 1 hora.

escurrir y secar… condimentar con ajo, cebolla, paprika, tajine, sal, pimienta (el condimento de tu elección) y esparcir con una brocha un poco de aceite de tu elección.

poner en la air fryer 10 . 15 min a 180 grados C  y estar revolviendo cada 5 min. verificar el grado de crocancia y si es necesario poner 5 min mas

 

Garbanzos fritos ( como pasaboca )

dejar la cantidad deseada de garbanzos 24 h en agua tibia.

A las 24 h. escurrir, secar, y condimentar con ajo, paprika, tajine, sal, pimienta (el condimento de tu elección) y esparcir con una brocha un poco de aceite de tu elección.

se mete por 18 – 25 min a 180 grados C en la maquina… hasta que estén tostados y crocantes y se consume como una “galgueria” sana….