(esta receta también se puede hacer en la air fryer)

Ingredientes.

2 tomates pequeños o 1 grande

1/2 taza de arveja y maíz

Cilantro picado

Cebolla picada

Condimentos al gusto

 

Preparación.

Por la parte de arriba del tomate hacer una tajada y sacar la pulpa con una cucharita, picarla y revolver con los ingredientes restantes, rellenar el tomate y servir.

se puede rellenar con pollo cocido, atún Gratinar con queso llevando al horno por 10 minutos.